NPO法人 日本そら豆の会 LOVE & BEANS!

日本そら豆の会とは

日本そら豆の会始まりのきっかけは「そら豆好き」。
「そらまめ」というキーワードにスルドク反応した、大のそら豆好きが集まって「そら豆について皆んなで一緒に感動してみたい！」と設立したNPO法人です。
ご存知の通り、そら豆は日本の初夏を代表する野菜。
形がとても愛らしく、サヤの中でふかふかのベットのような綿に包まれています。 その姿は人気の絵本の主人公にもなるほど。
旬がとても短く、春の食卓を彩ったかと思うと、本格的な夏の到来とともに過ぎ去ってゆきます。
私たちはそんなそら豆を愛し、そら豆について語り合う内に、日本の農文化・食文化にもちょっとだけ貢献したいと思うようになりました。また、楽しい仲間と楽しい時間を共有していきたいと考えるようになりました。
「そら豆大好き」から広がった輪はたくさんの感動と共に大きく羽ばたこうとしています。
さあ、合い言葉はLOVE & BEANS!
皆さんも抜けるような青空の下でおいしいそら豆について語り合いませんか？